商品の詳細
YISHAN1980年発行の本です。天金、革装版。\r経年劣化による色褪せは数カ所ありますが、非常に綺麗な状態です。\r当時、食堂楽という読み物と私のメニューという白紙のブックも付いて20万円強だったと記憶してます。牛の置物もお付けします。\rルセット数豊富なので、メニューにお困りの時など役に立ちます。\rできればセットでご購入いただきたいのですが、バラでも対応いたします。\r【バラ売り価格】\r・エスコフィエ フランス料理(LE GUIDE CULINAIRE) ¥10,000\r・荒田西洋料理 1~8巻セット ¥3,000\r・フランス料理名作選 ¥2,000\r・イタリア料理名作選 ¥1,800\r・ニース伯爵領フランス料理 ¥1,300\r・スペイン料理名作選 ¥1,500\r・西洋料理=基礎と応用 1~2巻セット ¥1,500\r・西洋料理の演出 ¥1,200\r・洋菓子全書 ¥1,000\r・チーズの本 ¥1,000\r・氷彫刻 ¥1,000\r・ワインの知識とサービス ¥1,200 \r・サービスの演出 ¥1,200
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 千葉県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
おせちにイカの黄味焼きを作りたかったけれど、最近、魚屋さんで紋甲イカを見ることがなく、諦めていたところ、思いがけずネットで発見。即注文しました。 ホントに新鮮で肉厚、しかも柔らかく美味なイカで念願の黄味焼きの他に天ぷら、酢の物、イカ焼きそばと大いに堪能させていただきました。
- gold55555
- 38歳
- アトピー
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レンジで調理できるのでラクです。西京漬けは美味しいです。
- あゆたんけいたん
- 26歳
- アトピー
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購入品
いかばっかりも一口サイズで、いかの切り身が入っていますので、いかの風味と触感が味わえて少し甘味もあり美味しいです。
- KaNa2605
- 34歳
- アトピー
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4切れがぴったりくっついて冷凍されていて、解凍してもなかなか離れず2切れ調理したかったのですが、4切れ全て調理しました。味は可もなく不可もなくです。注文番号:277865-20160326-0658506219
- あきらママ5195
- 42歳
- アトピー
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一口サイズで少しピリ辛ですがお酒やビールにおつまみには ぴったりです。
- オレンジ9267
- 30歳
- アトピー
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新鮮です。 でもボイルの調理法より蒸した方が旨味がでると思うので、蒸してから冷蔵発送が不可能のでしょうか?
- miyu5057
- 38歳
- アトピー
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